カフェタナカレガルドチヒロプティプルミエ& 60周年記念新作　レーブドフルール

¥6129

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商品の説明

☆あじさい様リクエストご予約品です☆

ビジュードビスキュイプティプルミエ 1個

素材にこだわり、レガルドチヒロ(シュクレ缶)でも人気の絶妙にキャラメリゼしたナッツたっぷりのフロランタンに、オリジナル紅茶を使用した香高いティーサブレ、黒糖の優しい甘さが広がる黒糖サブレなど、カフェタナカ定番のクッキーからベーシックなフランス伝統クッキーまで楽しめます。

レーブドフルール　1個

1963年に自家焙煎印琲専門店として創業した「カフェタナカ」。今年で60周年を迎えます。60周年の節目に、新作缶「レーヴ・ド・フルール」が発売されました。からだにやさしいことを原点に、吟味した素材と旬の食材のチカラを最大限に引き出した、こだわりのスイーツです。たのは、「予想の上をいく美味しさ」新作のクッキーは、カフェタナカを象徴するお花の形。フルールはフランス語で花を意味します。食感、風味、口どけが異なる2層のクッキーで、フルーティーな自家製コンフィチュールをサンド。上の生地は国産小麦のきぬあかりなどを使用し、スッと溶ける軽い口どけにするため、粉の配合や水分量の調整にこだわりました。土台となる下の生地は主にフランス産小麦を使ったソフトなビスキュイベース。こちらはザクっと噛み締める食感で、お口の中に素材の風味が広がります。技法が異なる2種類のクッキーと、自家製コンフィチュールの程よい酸味。それぞれの存在を感じながらも口の中でまとまる一体感は、プティガトー（小さなケーキ）を思わせます。良質でシンプルな素材だけを選び、予想の上をいくストレートな美味しさを追い求めた新作ビスキュイを、ぜひお楽しみください。
ブランドモチーフの花をあしらったクッキーは、ショコラとコーヒーの生地に甘酸っぱいベリージャムを挟んだ「ノワール＆フリュイルージュ」と、ココナッツとバニラの香り高い生地にアプリコットジャムを挟んだ「バニーユ＆アプリコ」。カラフルな3色のマポロンとムラング・レモングラスも一緒に新作の丸缶に詰め合わせました。
〔フレーバー〕
バニーユ＆アプリコ、ノワール＆フリュイルージュ、ムラング・レモングラス、マポロン
内容：30個入り
配送中に、割れや欠け溶けの可能性があります。

菓子の種類···チョコレート、クッキー、ナッツ
製法・包装···ギフト・贈答用
フレーバー・味···チョコレート、キャラメル