源翠作　出刃包丁

刃渡り 約18cm 
厚み　柄付近で約9mm 
コークスと松炭で手造りされており、切った時の感じはかなり硬めです。 
切れ味は硬さが相まって魚の頭などもザクッと切れてしまいます。 
硬めの鋼がお好きな方におすすめします。 
使用感ありますのでご理解いただける方いかがでしょうか。
商品の情報
カテゴリー
インテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具
商品の色を
ホワイト系 / グレイ系 / ブラウン系
商品の状態
傷や汚れあり
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