名飯部類 日本初のご飯百科/ニュートンプレス/杉野駁華

商品説明
著者：杉野権兵衛，福田浩，島崎とみ子
出版社：教育社
サイズ：新書
ISBN-10：4315508721
ISBN-13：9784315508727
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#もったいない本舗
書名カナ：メイハンブルイニホンハツノゴハンヒャッカ
著者名：杉野駁華、福田浩（料理人）
著者名カナ：スギノ，バクカ、フクダ，ヒロシ
シリーズ名：教育社新書
シリーズ名カナ：キョウイクシャシンショ
発行者：ニュ－トンプレス
発行者カナ：ニユートンプレス
ページ数：２８６ｐ
サイズ：18X11
発売年月日：1989年04月01日
18320円名飯部類 日本初のご飯百科/ニュートンプレス/杉野駁華エンタメ/ホビー本名飯部類 日本初のご飯百科 教育社新書 原本現代訳 杉野権兵衛 絶版

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